新宿・桂花ラーメンに行きました

熊本ラーメン

 昭和30年創業の熊本のラーメン店です。新宿のお店も相当古いと思います。久しぶりに行ってみました。

 メニューと値段はこちらです。画像粗くてすみません。今回は、桂花ラーメン900円にしました。でも、太肉麺がお勧めのようなので今度、こちらも食べてみたいと思います。

 こちらが桂花ラーメンです。麺がめちゃくちゃコシがあります。店内にも、麺はちゃんと火が通ってますよ的な注意書きと柔らかい面が食べたい方はお申し出くださいとあります。でも、このコシのある麺と豚骨スープが良いんですよね。美味しかったです。